Steigenberger Alsik Hotel & Spa, Sønderborg - Alsik - Restaurant

Restauranter og bar på Alsik

Steigenberger Alsik Hotel & Spa byder på tre restauranter samt café og bar. De tre restauranter, Alsik, Freia og Syttende, er udviklet og ledes af den anerkendte Masterchef-dommer og topkok Jesper Koch. Hver restaurant har sit eget unikke køkken og udtryk, men fælles for dem alle er kærligheden til de lokale sønderjyske råvarer og det gode håndværk.

ALSIK

Åbningstider

Morgenmad
Mandag-Fredag 6:30-9:30
Lørdag-Søndag 7:00-11:00

Middagsmad og Aftensmad
Mandag-Søndag 12:00-21:00

På Restaurant Alsik hygges der om hele familien med kendte og elskede retter fra alle hjørner af verdenskøkkenet. Her kombineres inspiration og originale opskrifter elegant med gode lokale råvarer. På menukortet er der noget for enhver smag. Det er også i Restaurant Alsik, at du kan opleve hotellets fantastiske morgenbuffet. Restauranten ligger i hotellets stueetage og har skøn udsigt ud til Alssund. 

Freia - Klassisk Spisestue

åbningstider

18:00 – 21:00

Freia er vores klassiske spisestue, hvor Jesper Koch og hans dygtige kokketeam nyfortolker det klassiske køkken. Det kan både være klassisk dansk smørrebrød og tarteletter, sønderjyske egnsretter som skrædderduels og snysk eller elskede klassikere som coq au vin og ossobuco – men med det helt særlige Freia-tvist. På Freia går hygge og stemning hånd i hånd med udsøgte retter og gode vine.

Syttende

Onsdag – Lørdag: 18:00 – 24:00
Elevatoren til Syttende åbnes 17:50

Syttende er en udsøgt og eksklusiv gourmetrestaurant. Her, på toppen af Alsik med en fantastisk udsigt over området, er hver eneste bid, du tager, en smagsoplevelse i helt nye højder. Enkel men samtidig kompleks. Syttende byder på det absolut ypperste inden for kokkefagets stolte håndværkstraditioner, nytænkning og de mest udsøgte råvarer.

Alsik Spa Café

 

Mandag, Tirsday og Onsdag 11:00-17:00
Torsdag 9:30-17:00
Fredag 11:00-19:00
Lørdag 10:00-19.00
Søndag 10:00-17:00

Alsik Spa Café er beliggende i stuetagen i spaen. Caféen byder på sunde og lette lækkerier som f.eks. økologiske salater, sandwiches samt kolde og varme drikke.

Alsik Bar

11:00 – 23:00 &

Fredag - Lørdag
11:00-01:00

Alsik Bar byder på masser af stemning og hygge og alt, hvad hjertet begærer af drinks, cocktails, likører, spirituosa, øl, vin og vand. Hertil kommer en lækker snackmenu.