Jazzbrunch

Auszug aus unserem Brunchbüfett

Frühstücksvariationen – von süß bis herzhaft
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Buttermilchmousse mit Karotten-Gelee | Bretonische Austern |
Tataki vom Rinderfilet und Thunfisch | Italienischer Landschinken | Rindertafelspitz mit Bärlauchpesto
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Linguine aus dem Parmesanlaib | Norwegischer Fjordlachs |
Schweineschulter in Kräutermilch | Gebratene Lammkeule

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Köstliche Dessertauswahl

64,- € pro Person inklusive einem Glas Prosecco, Säfte, Kaffee/Tee