Gourmet Experience "Wald & Wiese"

Gâteau vom Reh : Portwein : Trüffel : Schwarzwurzel : Laubmoos
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Fasanen-Essenz : gefüllte Brust : Sherry : Gemüse-Perlen
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Wildhasen-Ravioli : Petersilienwurzel : Feldsalat : schwarze Champignons : Pfefferschaum
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Etouffe Taube : Rote Beete : Traube : Romanesco : Speck-Tarte
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Rücken vom Hirschkalb : Süßkartoffel : Rosenkohl : Steinpilzbrot : Weichsel-Essig
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Geschmorte Quitte : Brownie : geliertes Süppchen : Mascarpone-Macadamia-Eis : Rosmarincräcker

139,- € pro Person
inklusive Getränke

Kartenvorverkauf direkt an der Hotelrezeption, unter Telefon +49 821 5036-0 oder E-Mail.