A = Glutenhaltiges Getreide/cereals contaning gluten
B = Krebstiere/crustaceans
C = Eier/eggs
D = Fisch/fish
E = Erdnüsse/peanuts
F = Soja/soy
G = Milch/milk
H = Schalenfrüchte/nuts
I = Sellerie/celery
J = Senf/mustard
K = Sesam/sesame
L = Schwefeldioxid und Sulfite/sulphur dioxide and sulphites
M = Lupine/lupine
N = Weichtiere/molluscs
1 = Farbstoff/dye
2 = Konservierungsstoffe/preservative
3 = Antioxidationsmittel/antioxidant
4 = Geschmacksverstärker/flavour enhancer
5 = Schwärzungsmittel/blackening agent
6 = Phosophate/phosphate
7 = Koffein oder Teein/caffein or teain
8 = Chinin/quinine
9 = Süßungsmittel/sweetener
10 = Taurin/taurine
11 = Gewachst/waxed
12 = Säurereulatoren/acidity regulator
13 = Verdickungsmittel/thickening agent
14 = Alkohol/alcohol