Silvestermenü

LEICHT GERÄUCHERTES LACHSFILET

Schnittlauch | Karotte | Radieschen | Joghurt
                ~
GEFLÄMMTER HUMMERSCHWANZ
Mais | Thai Curry | Chorizo
                ~
DUETT VOM US PRIME BEEF
Zwiebel | Rotkohl | Kartoffel | Preiselbeeren
                ~
GRAPEFRUIT
Limette | Basilikum | Amarant
                ~
WACHHOLDER TARTE
Geeister Gin Tonic | Gurke | Zitrone

 

5-Gang Menü     95,- € pro Person
Weinbegleitung  50,- € pro Person

 

Kombipaket      170,- € pro Person*

 

*Dinner in unserem Restaurant Berliner Stube mit anschließender Sitzplatzreservierung in der PianoLounge mit einer Auswahl an Longdrinks, Wein, Bier und Softgetränken.