Restaurants & Bar im Steigenberger Parkhotel
Das Küchenteam unseres Hotels in Braunschweig verwöhnt Sie mit deutsch-französischen Köstlichkeiten, Fisch und Fleisch sowie vegetarischen Gerichten. Regional, saisonal und gesundheitsbewusst ist die Speisekarte, eine Fundgrube für alle Gourmets und Gourmands. Genießen Sie dazu einen korrespondierenden Wein aus dem umfangreichen Weinsortiment.
Brasserie an der Oker
Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag
12:00 - 22:00 Uhr
Warme Küche:
12:00 - 14:00 Uhr
18:00 - 21:00 Uhr
Die französisch-deutsche Küche ist das Markenzeichen der Brasserie an der Oker. Das Küchenteam bereitet alle Speisen frisch in der offenen Showküche zu. Die hochwertigen Zutaten stammen weitgehend aus der Region. Genießen Sie warme Tage im Grünen am Ufer der Oker auf unseren Sonnenterrassen. Von Freitag bis Sonntag bieten wir Ihnen nachmittags Eis und Kuchen an.
Hunde sind in der Brasserie an der Oker wegen der offenen Showküche nicht gestattet. In der angrenzenden Bar „Lounge 1777“ sind Sie mit Ihrem Fellfreund herzlich willkommen.
Tischreservierung unter: 0531-48222820 oder braunschweig@steigenberger.de
Speisekarte Tisch reservierenLounge 1777
Öffnungszeiten:
Montag - Samstag
06:30 - 01:00 Uhr
Sonntag
06:30 - 00:00 Uhr
Warme Küche
12:00 - 22:30 Uhr
Das Geburtsjahr des Mathematikers Carl-Friedrich Gauß stand Pate bei der Namensgebung der Lounge 1777. Der ideale Treffpunkt für den privaten oder geschäftlichen Austausch. Lassen Sie den Tag bei einem erlesenen Whisky ausklingen oder entdecken Sie unsere "Maulhäppchen" feinen kulinarischen Kleinigkeiten für zwischendurch. An ausgewählten Tagen erzeugt die Livemusik an der Bar einen stimmungsvollen Rahmen.
Barkarte
Vinothek
Gehen Sie auf Weinreise. Neben klassischen Weinen finden Sie in unserer Vinothek inklusive Weinhandel auch interessante Neuentdeckungen und Geheimtipps. Unsere Sommeliers beraten Sie kompetent bei Ihrer Expedition in die Welt der Weine. Die Vinothek steht Ihnen auf Anfrage für exklusive Geschäfts- und Privatfeiern für bis zu 34 Personen zur Verfügung. Das Festagsmenü kann ab 10 Personen angefragt werden.
Festtagsmenü