Kulinarischer Kalender

Informieren Sie sich hier über unseren aktuellen kulinarischen Angebote und Live-Musik-Programme oder unter www.brasserie-braunschweig.de

Aktuelle und bevorstehende Veranstaltungen

Brasserie bonne soirée
1. Februar 201831. Dezember 2018

Neben unseren à la carte-Speisen verwöhnen wir Sie ab 18:00 Uhr mit dem monatlich wechselndem 3-Gang-Menü "Brasserie bonne soirée" für 39,- € pro Person. Ein Tafelwasser 0,25l und eine Kaffeespezialität sind inklusive.

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Business Lunch
12. Februar 201821. Dezember 2018

Für Ihren Business Talk erreichen Sie mit einem ansprechenden Business Lunch Ihre Ziele. Der Rahmen stimmt, das Essen schmeckt, man ist sich einig. Sie überzeugen Kollegen, Kunden und Geschäftspartner. Genießen Sie Montag bis Freitag ein wöchentlich wechselndes Angebot. Wählen Sie aus verschiedenen Hauptgängen und kombinieren Sie diese mit Suppe oder Dessert. Dazu servieren wir ein Tafelwasser 0,25 l.
14,90 € pro Person.

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Live-Musik in der "Lounge 1777"
16. Februar 201830. Juni 2018

Unsere Bar ist ein beliebter Treffpunkt, um den Tag ausklingen zu lassen. Am Wochenende können Sie hier regelmäßig bei freiem Eintritt musikalische Live-Darbietungen erleben. Beliebte Veranstaltungsreihen sind die "Jazz Lounge 1777" sowie "Easy Listening". Zusätzlich bieten Profis und Nachwuchsmusiker ein abwechslungsreiches Programm.

Mehr Musik

Weltklassik am Klavier
25. Februar 201824. Juni 2018

Zusammen mit Weltklassik präsentieren wir Ihnen einmal im Monat Pianisten, welche sich durch gewonnene internationale Wettbewerbe und besondere Persönlichkeit ausgezeichnet haben. Sie kommen u.a. aus China, Deutschland, England, Israel, Japan, Korea, Italien, Polen, Russland, Südafrika und der Ukraine. Bevorzugt präsentiert werden Klavierwerke des Barock, der Klassik und der Romantik. Komponisten wie Bach, Beethoven, Chopin, Haydn, Liszt, Mendelssohn, Mozart, Schumann und Schubert stehen im Vordergrund.
Termine, Eintrittspreise und Buchungen bitte unter www.weltklassik.de.

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Unser Sonntagsbüfett
4. März 201823. Dezember 2018

Lange ausschlafen, gemütlich frühstücken – so sieht der perfekte Sonntagmorgen aus. An jedem ersten Sonntag im Monat übernehmen wir das Tischdecken für Sie: Besuchen Sie uns zum ausgedehnten Sonntagsbüfett. Freuen Sie sich auf köstliche Vorspeisen, Salate, warme Hauptgerichte und leckere Desserts.

Jeden 1. Sonntag im Monat von 12:00 bis 14:00 Uhr
24,90 € pro Person
Kinder bis 6 Jahre frei, 6 bis 12 Jahre 1,- € pro Lebensjahr.

Tischreservierung unter Telefon +49 531 48222-820 oder E-Mail.

Genußvolle Ostertage
30. März 20182. April 2018

Karfreitag, 30. März 2018
Fischbüfett, ab 18:00 Uhr, Brasserie, 39 € pro Person

Ostersonntag, 1. April 2018 und Ostermontag, 2. April 2018
Ostermenü, ab 12:00 und ab 18:00 Uhr
3-Gang Menü 42 € pro Person
4-Gang Menü 52 € pro Person

zum Karfreitagsbüfett zum Ostermenü


1. April 2018 | 10:00 Uhr1. April 2018

Erleben Sie ein Geschmacks- und Klangerlebnis in der "Historischen Maschinenhalle". In drei Akten verwöhnen wir Sie mit Livemusik von Axel Uhde und Géza Gál und vielen kleine und großen kulinarischen Gaumenfreuden.
39 € pro Person
inklusive Filterkaffee, Tee, Säfte und Mineralwasser

Vorverkauf an der Hotelrezeption.

Jazz in den Mai
30. April 2018 | 18:00 Uhr

Erleben Sie einen entspannten Abend in unserer Hotelbar und jazzen Sie gemeinsam mit Axel Uhde & Friends in den Mai. Wir verwöhnen Sie mit kalten und warmen Kleinigkeiten und einem leckeren Cocktail.
18,50 € pro Person