Kulinarischer Kalender

Informieren Sie sich hier über unseren aktuellen kulinarischen Angebote und Live-Musik-Programme oder unter www.brasserie-braunschweig.de

Sommergenuss

Herzlich willkommen zu unserem appetitlichen Sommergenuß. Mit einem Blick in unsere Sommerspeisekarte inklusive unseren saisonalen Gerichten gibt es die Vorfreude auf einen feinen Genuss.

Tischreservierung unter Telefon +49 531 48222-820 oder E-Mail.

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Unsere Angebote

Steigenberger Parkhotel, Braunschweig - Brasserie bonne soirée

Brasserie bonne soirée

Neben unseren à la carte-Speisen verwöhnen wir Sie ab 18:00 Uhr  mit dem monatlich wechselndem 3-Gang-Menü "Brasserie bonne soirée" für 39,- € pro Person. Ein Tafelwasser 0,25l und eine Kaffeespezialität sind inklusive.

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Unser Sonntagsbüfett

Lange ausschlafen, gemütlich frühstücken – so sieht der perfekte Sonntagmorgen aus. An jedem ersten Sonntag im Monat übernehmen wir das Tischdecken für Sie: Besuchen Sie uns zum ausgedehnten Sonntagsbüfett. Freuen Sie sich auf köstliche Vorspeisen, Salate, warme Hauptgerichte und leckere Desserts.

ab 27. August 2017
Jeden 1. Sonntag im Monat von 12:00 bis 14:00 Uhr
24,90 € pro Person
Kinder bis 6 Jahre frei, 6 bis 12 Jahre 1,- € pro Lebensjahr.

Tischreservierung unter Telefon +49 531 48222-820 oder E-Mail.

Business Lunch

Für Ihren Business Talk erreichen Sie mit einem ansprechenden Business Lunch Ihre Ziele. Der Rahmen stimmt, das Essen schmeckt, man ist sich einig. Sie überzeugen Kollegen, Kunden und Geschäftspartner. Genießen Sie Montag bis Freitag ein wöchentlich wechselndes Angebot. Wählen Sie aus verschiedenen Hauptgängen und kombinieren Sie diese mit Suppe oder Dessert. Dazu servieren wir ein Tafelwasser 0,25 l. 
14,90 € pro Person.

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Pures Weinvergnügen

Entdecken Sie unsere Welt der Weine, Neuentdeckungen und neue Klassiker unserer zweimal im Jahr wechselnden Weinauswahl und unsere Weinempfehlungen des Monats. Über den Außerhausverkauf unserer Weininsel Vinothek erleben Sie Weinfreuden auch zu Hause. Unsere Angebote für Geschenke als Wertgutschein für die private Nutzung oder als Weinpräsentkorb überzeugen. Wir sind sicher, Sie finden bei uns auch Ihren neuen Lieblingswein.

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Barbecue Büfett

Genießen Sie am grünen Ufer der Oker in geselliger Runde zum frischgezapften Bier oder einem guten Glas Wein abwechslungsreiches vom Barbecue Büfett.

Ab 5. Mai immer freitags und samstags ab 18:00 Uhr auf der Terrasse der Brasserie
(ausgenommen Feiertage).

35,- € pro Person
inklusive Tafelwasser

Bei schlechtem Wetter wird das Büfett in der Brasserie aufgebaut.

Winzerabend Weingut Torres

Erfahren Sie in lockerer Atmosphäre Wissenswertes über die Weine des Gutes Torres. Kommen Sie mit dem Winzer ins Gespräch und genießen bei einem ausgewählten Speisenangebot die korrespondierenden Getränke.
 
9. November 2017, 18:30 Uhr
€ 65,- pro Person inklusive 4-Gang-Menü
 
Reservierungen unter Telefon +49 (0)531 48222-0.

Heinrich Saga

Der Löwe heiratet!
Liebe und Hass, Zauberei und Liebestrank, Ehre und Mut sind wieder in einem bunten Theaterstück zum Heinrich dem Löwen beisammen, denn das Ziel ist hoch: Ein Leben an der Seite des mächtigsten Fürsten seiner Zeit.

17. Dezember 2017, 15:00 Uhr
in der "Historische Maschinenhalle"

€ 12,- pro Person
inklusive Kaffee, Tee und Kuchen

Karten erhalten Sie direkt an der Rezeption.

Jan Behrens und Heinrich Römisch

Live-Musik in der "Lounge 1777"

Unsere Bar ist ein beliebter Treffpunkt, um den Tag ausklingen zu lassen. Am Wochenende können Sie hier regelmäßig bei freiem Eintritt musikalische Live-Darbietungen erleben. Beliebte Veranstaltungsreihen sind die "Jazz Lounge 1777" sowie "Easy Listening". Zusätzlich bieten Profis und Nachwuchsmusiker ein abwechslungsreiches Programm.

Die Termine finden Sie in unserem Musikkalender.

Download Musikkalender

Brunch'n'Sound

Vorhang auf und Scheinwerfer an für unser Geschmacks und Klangerlebnis in der "Historischen Maschinenhalle". In drei Akten verwöhnen wir Sie mit Livemusik von Sänger und Gitarrist Axel Uhde und Pianist und Trompeter Géza Gál und vielen kleinen und großen kulinarischen Gaumenfreuden.

49,- € pro Person
inklusive Filterkaffee, Tee, Säfte und Mineralwasser
Kinder bis 6 Jahre frei, 6 bis 1 6 Jahre € 1,50 pro Lebensjahr.

Nächste Termine
1. Weihnachtstag Montag 25.12.2017
2. Weihnachtstag Dienstag 26.12.2017

Nur Vorverkauf an der Hotelrezeption – jetzt Teilnahmekarten sichern.

Gitarrist Axel Uhde und Pianist und Trompeter Géza Gál