Festtagsmenü

Vorspeise

Wildkräutersalat
Waldhonig Dressing l Kürbisknusper I Ziegenkäse
Beeren der Saison
Suppe
Festtagssuppe mit Einlage

Hauptgang auf Tischmitte serviert

Tournedos vom Rind
Schweinefilet im Speckmantel
Gegrillte Dorade
Sauce béarnaise l Pommery Senfsauce
Gemüse der Saison l Spinat l Speckbohnen
Risoleekartoffeln l Herzoginkartoffeln

Dessert

Vanilleeis
Früchte der Saison

59 € pro Person