Festtagsmenü

Vorspeise
Wildkräutersalat
Waldhonig Dressing l Kürbisknusper | Ziegenkäse
Beeren der Saison

Suppe
Festtagssuppe mit Einlage

Hauptgang auf Tischmitte serviert
Tournedos vom Rind
Schweinefilet im Speckmantel
Gegrillte Dorade
Sauce béarnaise l Pommery Senfsauce
Gemüse der Saison l Spinat l Speckbohnen
Risoleekartoffeln l Herzoginkartoffeln

Dessert
Tonkabohneneis
Früchte der Saison

49,- € pro Person