Weihnachtsmenüs

Geräucherter Lachs, Blattsalat, geröstete Bunte Bete, Meerrettich-Creme-Fraîche
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Rinderconsommé, Streifen von Kräuter-Pfannkuchen
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Knusprige Brust und Keule von der Gans, Preiselbeersoße, Apfelrotkohl, geschmelzte Kartoffelklöße
oder
Sanft geschmorte Ochsenbäckchen, Rotweinsoße, sautierte Waldpilze, Pastinakenpüree
oder
Gebratenes Lachsfilet, Safransoße, Babyspinat, Kartoffelpüree
oder
Muskatkürbis-Ravioli, Salbeibutter, geröstete Haselnüsse, Bio Deichkäse
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Birne-Mandel-Tarte, Bourbon-Karamellsauce, Vanilleeis


Als 3-Gänge-Menü mit Suppe
€ 41,- pro Person

Als 3-Gänge-Menü mit Vorspeise
€ 45,- pro Person

Als 4-Gänge-Menü
€ 49,- pro Person

Tischreservierungen nimmt gern Frau Eike Sophie Lauter unter der Rufnummer +49 421 47837-159 oder per E-Mail entgegen.