Restaurant & Bar im Steigenberger Hotel Bremen
Der kompetente Service des blaufeuer begleitet Sie im Restaurant, der Bar und dem Bistro durch den ganzen Tag. Küchenchef Thomas Seeländer serviert edlen Fisch in unaufgeregter Manier. Cocktails, feine Weine und köstliche Kleinigkeiten versüßen Ihnen den Aufenthalt.
Restaurant blaufeuer: Frisch, Authentisch, Ehrlich
Öffnungszeiten:
| Frühstück | Lunch |
| Mo.-Fr. | Mo.-So. |
| 6:30-10:00 Uhr | 12:00-14:00 Uhr |
| Sa. | |
| 7:00-11:00 Uhr | Dinner |
| So. | Di.-Sa. |
| bis 12:00 Uhr | 18:00-22:00 Uhr |
Küchenchef Thomas Seeländer hat sich mit Leib und Seele den kulinarischen Schätzen unserer Flüsse, Seen und Ozeane verschrieben und verbindet das Beste unserer norddeutschen Regionen mit moderner Kochkunst.
Und wenn es mal kein Fisch sein soll: Vom Feersisch Rind bis zu Ravioli mit Spinat-Frischkäsefüllung oder mit Bio-Ziegenkäse werden auch Fleischliebhaber und Vegetarier bei uns glücklich.
Blaufeuer, das; (nautisch, Signal bei Nacht > Schiff fordert einen Lotsen an)
Tisch reservierenBar & Bistro blaufeuer
Öffnungszeiten:
Mo.-So.
11:00-00:00 Uhr
Im angeschlossenen Bistro und der Bar blaufeuer lassen
Sie den Tag bei Cocktails, Weinen, Bieren und kleinen Snacks gemütlich ausklingen.
Kulinarischer Kalender
Neben unseren Klassikern mit Spargel und Matjes, starten wir in diesem Jahr zwei neue Aktionen für Sie.
Ab 11. Mai können Sie jeden zweiten Donnerstag ab 18:00 bis 22:00 Uhr Ihren Feierabend mit den Kollegen oder Freunden bei uns mit leckeren Cocktails, kühlen Getränken und entspannter Musik verbringen. Das ist die Blue Night.
Ab 17. Mai grillen wir für Sie jeden zweiten Mittwoch abwechselnd Fleisch- und Fischspezialitäten, die Sie beim All you can eat Büfett genießen können. Das ist die Me@t- & Fish-Night.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im blaufeuer!