Restaurant & Bar im Steigenberger Hotel Bremen

Der kompetente Service des blaufeuer begleitet Sie im Restaurant, der Bar und dem Bistro durch den ganzen Tag. Küchenchef Daniel Bonner serviert regionale und saisonale Gerichte in unaufgeregter Manier. Cocktails, feine Weine und köstliche Kleinigkeiten versüßen Ihnen den Aufenthalt.

Restaurant blaufeuer: Frisch, Authentisch, Ehrlich

Öffnungszeiten:

Frühstück Lunch und Dinner
Mo.-Fr. 6:30-10:00 Uhr Mo.-Sa. 12:00-22:00 Uhr
Sa. 7:00-11:00 Uhr  
So. bis 12:00 Uhr  

Unsere Speisekarte ist saisonal und innovativ – wir verleihen klassischen Gerichten ein neues Gesicht und einen aufregenden Geschmack. Dazu verwenden wir nur hochwertige Zutaten von unseren lokalen Lieferanten, denen wir vertrauen. Das Ergebnis ist eine international inspirierte Küche mit dem typischen norddeutschen Charakter. Es erwarten Sie köstliche Gerichte vom herrlich marmorierten Steak bis hin zu unseren klassischen Fischgerichten, aufregenden vegetarischen Gerichten und saisonal inspirierten Desserts.
Küchenchef Daniel Bonner hat bereits in Jamie Olivers Restaurants Fifteen in London und Amsterdam die Gäste mit seiner Kochkunst verzaubert bevor er nach Bremen ins Steigenberger kam.

Tisch reservieren Auszug aus der Speisekarte

Bar & Bistro blaufeuer

Öffnungszeiten:

Mo.-So.
11:00-00:00 Uhr

Im angeschlossenen Bistro und der Bar blaufeuer lassen
Sie den Tag bei Cocktails, Weinen, Bieren und kleinen Snacks gemütlich ausklingen.