Restaurant & Bar im Steigenberger Hotel Bremen

Restaurant blaufeuer: Frisch, Authentisch, Ehrlich

Öffnungszeiten:

Unsere Speisekarte ist saisonal und innovativ – wir verleihen klassischen Gerichten ein neues Gesicht und einen aufregenden Geschmack. Dazu verwenden wir nur hochwertige Zutaten von unseren lokalen Lieferanten, denen wir vertrauen. Das Ergebnis ist eine international inspirierte Küche mit dem typischen norddeutschen Charakter. Es erwarten Sie köstliche Gerichte vom herrlich marmorierten Steak bis hin zu unseren klassischen Fischgerichten, aufregenden vegetarischen Gerichten und saisonal inspirierten Desserts.
Küchenchef Daniel Bonner hat bereits in Jamie Olivers Restaurants Fifteen in London und Amsterdam die Gäste mit seiner Kochkunst verzaubert bevor er nach Bremen ins Steigenberger kam.