Kulinarischer Kalender

Aktuelle und bevorstehende Veranstaltungen

Unser besonderes Highlight: Raclette
1. November 201831. März 2019

Raclette – (fast) wie zu Hause
Wir bereiten alles für Sie, Sie stellen sich Ihre Pfännchen am Tisch zusammen und genießen, wir räumen auf.
Buchbar im Restaurant ab 4 bis 20 Personen
€ 29,- pro Person

Unser Angebot

Gans for you
11. November 201823. Dezember 2018

Die traditionelle Martinsgans wird im "Pott un Pann"-Stil serviert, bei dem der Hauptgang in Töpfen und Pfannen auf den Tisch kommt. Ab vier Personen gibt es noch eine Flasche Rotwein dazu.

Rinderconsommé, Streifen von Kräuter Pfannkuchen, Wurzelgemüse
~
Knusprige Brust und Keule von der Gans, Preiselbeersoße, Apfelrotkohl, geschmelzte Kartoffelklöße, Bratapfel und Maronen
~
Warme Apfel-Tarte, Vanillesoße, Walnusseis

€ 39,- pro Person

Köstliche Festtage: Weihnachten für Genießer
24. Dezember 201825. Dezember 2018

Festtagsmenü an Weihnachten
24. Dezember 2018 von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr
25. Dezember 2018 von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
und von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr

3-Gänge-Menü mit Suppe
€ 41,- pro Person

3-Gänge-Menü mit Vorspeise
€ 45,- pro Person

4-Gänge-Menü
€ 49,- pro Person

Tischreservierungen nimmt gern Frau Eike Sophie Lauter unter der Rufnummer +49 421 47837-159 oder per E-Mail entgegen.

Unser Weihnachtsmenü

Genuss-Feuerwerk mit Weserblick
31. Dezember 201831. Dezember 2018

Champagnerempfang in der Hotelbar um 18:00 Uhr, Start des Menüs um 18:30 Uhr

5-Gänge Menü inklusive eines Glases Champagner
€ 89,- pro Person

Tischreservierungen nimmt Frau Eike Sophie Lauter gern unter der Rufnummer +49 421 47837-159 oder per E-Mail entgegen.

Unser Silvestermenü