Steigenberger Hotel, Bremen - Terasse

Auszug aus der Blaufeuer Speisekarte

Gerne senden wir Ihnen auf Wunsch die komplette Speisekarte inklusive Kennzeichnung der Hauptallergene per E-Mail zu.

Suppen  
Tomatensuppe
Basilikumpesto
 
7,00
Kartoffel Cremesuppe
Speck, Pfifferlinge
 
8,00
     
Vorspeisen    
Bunter Blattsalat
geröstete Kerne, Honig-Senfdressing
 
7,00
Bio Friesentaler Ofenkäse
Kürbis-Apfel Chutney Bauernbrot und Blattsalat
 
11,00
     
Pasta    
Tagliatelle
Waldpilze, Sherry-Sahnesauce, Kerbel
 
15,00
Kürbis Ravioli
Bio Käse, Salbeibutter, Schwarze Walnüsse
 
14,00
     
Fisch    €
Zanderfilet
Baby Spinat, Friesische Senfsauce, Kartoffelpüree
 
23,00
     
Fleisch    
Gefüllter Braten vom Landschwein
Apfelrotkohl, Kartoffelklöße
 
19,00
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln, Gurkensalat, Preiselbeeren
 
24,00
     
Dessert    
Pochierte Birne
Vanillesauce, Walnusseis
 
7,00
Cheesecake
mit weißer Schokolade Kürbiseis, Spekulatius Krokant
 
7,00