Unser Menü zum Valentinstag

Auftakt
Sauerteigbrot & Misobutter
Halver Hahn / Himmel & Äad
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“Carnaroli Superfino” Risotto
Hokkaido Kürbis & Tandoori
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Japanische Dorade
Bulgur / Fenchel / Feige & Kapern
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Linumer Kalbsfilet
Zuckermais / Kräuterseitlinge / Sauce Albufera
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„Glücksgefühle“
Boskop Apfel / Karamell / Meersalz