Ihre Gastgeber

Küchenchef Patrick Michels

Küchenchef Patrick Michels

Nach zahlreichen Wanderjahren in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie, unter anderem in namhaften Hotels wie dem Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, dem Fährhaus auf Sylt und mehreren Stationen in Australien, Neuseeland und Südost Asien, verschlug es ihn schließlich in das schöne Düsseldorf, in unser Gourmet-Restaurant Artiste.

Seine Küchenphilosophie basiert auf den Wurzeln französischer Küche, die durch fernöstliche Aromen leicht und zeitgemäß interpretiert werden.

Nur beste Produkte sind es wert, im Gourmet-Restaurant Artiste neu und variantenreich zu spannenden Geschmackskombinationen komponiert zu werden, ohne dass die fein ausbalancierte Geschmacksharmonie verloren geht.

Genießen Sie wunderbare und starke Kombinationen mit Sinn für das Wesentliche und einer guten Portion Experimentierfreude.

Patrick Michels ist Mitglied im "Chefsclub Düsseldorf", dem Genussportal, welches die TOP Küchenchefs Düsseldorf vereint.

Karsten Mootoo Restaurantleiter

Karsten Mootoo ist ein großartiger Gastgeber mit einem feinen Gespür für seine Gäste. Schon in ganz jungen Jahren, entdeckte er durch seine Reisen, die Freude im Umgang mit Menschen der verschiedensten Kulturen und Nationalitäten und seine Leidenschaft zur Hotellerie.

Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann zog es ihn in ferne Länder. Seither waren seine Stationen in der high-class Gastronomie u.a. das Mövenpick Hotel Hanoi/Vietnam, das Four Seasons Hotels & Resorts in Indonesien und das renommierte Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in Deutschland. Die wertvollen Erfahrungen waren prägend und formten ihn zu einem kompetenten und formvollendeten Gastgeber.

Überzeugen Sie sich selbst.