Menü

Feldsalat
mit Kartoffeldressing, Speck, gebratener Gänseleber, Calvados-Äpfeln
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Cremesuppe vom Kürbis
Kürbiskernöl, Croûtons
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Brust und Keule von der Gans
Glasierte Maronen, Rotkohl, geschmälzte Kartoffelklöße
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Schokoladenkuchen
Buttermilcheis, eingelegete Ananas


3-Gang Menü € 45, - pro Person
4-Gang Menü € 55, - pro Person