Menü an Heiligabend

Glas Champagner
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Gänseessenz | gebackene Preiselbeerravioli | Praline | Rotkrautchutney | Orangensphäre | kandierter Anis
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Kalbsfilet | Süßkartoffelbiskuit | Moosbeere | Endivien | Granatapfel | Limone | rote Minze
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Rumkugel | Praline | dunkle Schokolade | Amaretto | Holunder | Schmand


79,- € pro Person inklusive einem Glas Champagner und 3-Gang-Menü.