Menü an Heiligabend

Aperitif
Glas Champagner
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Gänsebrust
Geräucherte Gänsebrust | Baumkuchen | Balsamico | Grüne Sauce | Kaviar
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Rehrücken
Rosenkohl | Perlzwiebel | Speck | Kartoffel | Spitzkohl | Beifuß
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Schokolade
Schokolade | Honig | Amaretto | Nashi-Birne | Melisse


€ 79,- pro Person inkl. 1 Glas Champagner, 3-Gänge-Menü.