Spargeln und Erdbeeren

Eine Suppe vorweg
Garnele | Wasabi | Gurkenkraut
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Perlhuhnbrust
Weißer Spargel | Thaispargel | grüner Spargel Risotto | Parmesan | Pommery Senf
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Das alte Land
Erdbeere | weiße Schokolade | Honig | Apfel Mousse


Spargel & Erdbeeren im Bistro am Fleet
Freitag, 26. April bis Sonntag, 23. Juni 2019
täglich ab 12:00 Uhr
35,- € inkl. 3-Gänge-Menü.

 

Außerdem auf unserer Spargelkarte
Spargel (250 g)
Schnittlauchkartoffeln | Sauce Hollandaise | zerlassene Butter oder Bröselbutter

Wahlweise mit

  • Katenschinken
  • Rinderfilet
  • Kalbsschnitzel
  • Heilbuttfilet


Preise à la carte.