BaF Bistro am Fleet im Steigenberger Hotel Hamburg

Auszug aus der BaF Speisekarte

Gerne senden wir Ihnen auf Wunsch die komplette Speisekarte inklusive Kennzeichnung der Hauptallergene per E-Mail zu.

Unsere Empfehlung: Stellen Sie sich Ihr persönliches Lieblingsmenü aus unserer aktuellen Speisekarte zusammen!

Lieblingsmenü
€ 35,- pro Person
3-Gang-Menü
inklusive Vorspeise, Hauptgang* und Dessert

*Gilt für alle Hauptgänge außer Steaks, Aufpreis für Steaks € 14,- pro Person.

   

Caesar Salad
mit Parmesan und knusprigen Brotchips
+ Maishähnchenbrust
+ Riesengarnelen
 
10,50
16,50
24,80
     
Großer bunter Gartensalat
mit glasierten Putenstreifen
 
12.80
     
Norddeutsche Tapas
Labskaus mit Wachtelspiegelei
Matjes Tartar im Hörnchen
Geräucherter Lachs auf Dillkartoffeln
Tatar vom Katenschinken
 



13,00
     
Steigenberger Hamburger
mit Pommes frites und Cole Slaw
 
16,50
     
Strammer Max
Vollkornbrot mit Holsteiner Katenschinken und Spiegelei
 
10,90
     
   

Breite Bandnudeln
mit gebratenen Austernseitlingen und Bärlauchschaum
 
12,80
     
Cremiger Risotto
mit Champignons, gebratener Zucchini, Radicchiostreifen, Ziegenkäse
 
12,80
     
Hamburg Pannfisch
mit Pommery-Senfsauce, Blattspinat und Bratkartoffeln
 
19,90
     
Gegrillte Goldbrasse
mit Zucchini-Paprikagemüse, Rosmarinkartoffeln und Sauce von geräucherter Paprika
 
27,80
     
Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren
 
22,00
     
Heidschnuckenrücken
mit Bärlauch-Schafskäsekruste, Rosmarin-Spätburgundersauce, Griesschnitte
 
25,50
     
Cremiges Schokoladenmousse
mit Vanillesauce
 
6,50
     
Rote Grütze
mit Vanillesauce
 
6,50