Kulinarischer Kalender

Freuen Sie sich auf die Highlights im Herbst und Winter. Wir verwöhnen Sie kulinarisch.

Lieblingsmenü

Ihr 3-Gänge-Lieblingsmenü stellen Sie sich im Bistro am Fleet und im Wintergarten ab sofort einfach aus der Speisekarte zusammen. Ganz individuell und nur aus Kreationen, die Sie auch wirklich mögen.

Täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr
Freitag und Samstag bis 24:00 Uhr im Wintergarten und Bistro am Fleet.
35,- € pro Person
3-Gang-Menü Ihrer Wahl inklusive Vorspeise, Hauptgang*, Dessert.

*Gilt für alle Hauptgänge außer Steaks, Aufpreis für Steak € 14,- pro Person.

BaF Bistro am Fleet im Steigenberger Hotel Hamburg

Business Lunch

Von Montag bis Freitag, 11:00 bis 14:00 Uhr im Wintergarten und Bistro am Fleet.

Tagesgericht
10,90 € pro Person

2 Gänge inklusive Salat oder Dessert
13,90 € pro Person

Business Lunch-Treuekarte
Wer mit der neuen Business Lunch-Treuekarte 10 Mal zum Genießen bei uns war, wird beim 11. Mal eingeladen. Fragen Sie nach der Treuekarte!

Cocktail Happy Hour

Perfekt zum Feierabend-Ausklang oder als Sundowner auf unserer Sommerterrasse: Zur Cocktail-Happy Hour, immer sonntags bis donnerstags zwischen 17:00 und 19:00 Uhr, mixen wir Ihnen ausgewählte Cocktails zu Happy Hour-Preisen.

Dem Himmel so nah: Traumhochzeit mit Weitblick

Mit fantastischer Aussicht zur Binnenalster und Elbphilharmonie feiern Sie Ihre Hochzeit in einem unserer Festsäle über den Dächern Hamburgs. Kleine Gesellschaften machen es sich im Kaminzimmer direkt am Fleet gemütlich und echte Nordlichter feiern vielleicht am liebsten ganz maritim auf einer Barkasse.

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Genießerabend der besonderen Art: Cigar Tasting

Zigarrenabend für Aficionados und solche, die es werden möchten.
Welch wunderbare Liaison ein malziger Whisky oder ein edler Wein mit einer guten Zigarre eingehen können, erschmecken Sie am besten beim Cigar Tasting in der Davidoff Cigar Lounge. René Schumann - seines Zeichens hauptberuflicher Zigarrenexperte - hat eine reiche Auswahl Davidoff-Zigarren dabei und unter seiner fachkundigen Beratung verkosten Sie Zigarren unterschiedlichster Formate, jeweils kombiniert mit dem passenden Weißwein, Rotwein, Rum oder Whisky, begleitet von kleinen, raffinierten Köstlichkeiten.

Donnerstag, 16. März 2017,
19:00 Uhr in der Davidoff Cigar Lounge.
€ 69,- pro Person
inkusive Aperitif, Mineralwasser, Zigarrenverkostung, Fingerfood, begleitende Weine, Rum, Whisky, Heißgetränke.

Litera-Dîner: Autor Wolf-Ulrich Cropp liest für Sie am Kamin

Litera-Dîner einmal anders: Der Autor liest selbst "Dschungelfieber und Wüstenkoller" oder "Wie ich die Prinzessin von Sansibar suchte und dabei mal kurz am Kilimandscharo vorbei kam" sind nur zwei der Bücher, in denen der gebürtige Hamburger Wolf-Ulrich Cropp die Erlebnisse seiner meist abenteuerlichen Reisen und Expeditionen in Afrika, Nord-, Mittel- und Südamerika, Ostasien, Australien, Pazifik und Arktis auf äußerst spannende und unterhaltsame Weise beschreibt. Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Fernweh-Abend am knisternden Kamin, begleitet von einem großartigen Menü!

Donnerstag, 30. März 2017,
19:00 Uhr im Kaminzimmer.
€ 49,- pro Person
inklusive Aperitif, 3-Gang-Menü und Lesung durch den Autor.

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Dinnerkrimi: Mördersuche mit Genuß

Kriminell gute Unterhaltung, begleitet von einem 4-Gang-Menü: Auch in diesem Jahr wird es wieder einige köstlich-amüsante Verbrecherjagden hoch über den Dächern Hamburgs geben!
Detaillierte Informationen zu den einzelnen Krimi-Stücken und das jeweilige Menü finden Sie unter www.dinnerkrimi.de.

Freitag, 10.02.2017 "Der letzte Schrei"
Samstag, 18.03.2017 "Mord au Chocolat"
Donnerstag, 06.04.2017 "Bei Verlobung: Mord!"
Freitag, 19.05.2017 "Das große Halali"
Samstag, 10.06.2017 "Mord im Paradies"

im Saal "Über den Dächern Hamburgs"
€ 79,- pro Person
inklusive 4-Gang-Menü und Aufführung.

Information und Buchung unter Telefon+49 40 36806-0 oder E-Mail.

Steigenberger Hotel Stadt Hamburg, Wismar - DinnerKrimi

It's Showtime: Casino - Das Dinnermusical

Das Mafia-Dinner-Musical "Casino" entführt Sie in das Chicago der 20er Jahre: Freuen Sie sich auf stimmgewaltige Mafiosi, die beim illegalen Glücksspiel zu jeder Irrung und Wirrung den passenden Musical-Hit parat haben, während Sie Ihr 4-Gang-Menü genießen.

Informationen zum Stück sowie das Menü finden Sie unter www.dinnerkrimi.de.

Samstag, 11. Februar 2017
im Saal „Über den Dächern Hamburgs“.
€ 89,- pro Person
inklusive 4-Gang-Menü und Aufführung.

Information und Buchung unter Telefon +49 40 36806-0 oder E-Mail.

Fröhliche Ostern

Für große und kleine Hasen: Osterbrunch im Restaurant am Fleet.
Ausschlafen, ein Osterspaziergang und sich danach so richtig verwöhnen lassen: Der ausgiebige Brunch am Ostersonntag gehört zu den wohl schönsten Festtagstraditionen.

Ostersonntag, 16. April 2017, 12:00 Uhr
im Restaurant am Fleet.
Sektempfang, 12:30 Uhr Büfetteröffnung.
€ 49,- pro Person inklusive Sektempfang, Büfett, Mineralwasser, Säfte, Kaffee und Tee.

Kinder bis 6 Jahre sind eingeladen,
Kinder bis 12 Jahre zahlen die Hälfte.

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Litera-Dîner: Saša Stanišić

Carsten Krabbe liest für Sie aus "Fallensteller", dem neuen Bestseller von Saša Stanišić.
"Stanišić selbst ist der Fallensteller. Und in jeder Erzählung geht man ihm irgendwie auf den Leim. Vor allem seiner Sprache." So treffend formulierte es die "ZEIT online" und dem ist nichts hinzuzufügen.
Saša Stanišić gehört zu den Autoren, die unbändiges Vergnügen am Schreiben haben und dieses überträgt sich unmittelbar auf das Werk. Freuen Sie sich also auf einen vergnüglichen literarisch-kulinarischen Abend!

Donnerstag, 11. Mai 2017, 19:00 Uhr,
im Saal "Über den Dächern Hamburgs".
€ 49,- pro Person
inklusive Aperitif, 3-Gang-Menü und Lesung.

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Danke Mama! Family Lunch am Muttertag

Mama ist die Beste! Und wie könnte man dafür besser "Danke" sagen, als mit einem wunderbaren Mittagessen in zwanglosfröhlicher Atmosphäre?

Sonntag, 14. Mai 2017, 11:00-14:30 Uhr
im Wintergarten und im Bistro am Fleet.
€ 35,- pro Person
inklusive 3-Gang-Menü, serviert im zwanglosen Family Style

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architekTOUR

Das Highlight für Architektur-Fans.
Die jährliche architekTOUR mit Stadtplaner Peter Koch ist unter Architektur-Begeisterten mittlerweile ein fester Termin: Mit Witz, Charme und Fachkenntnis teilt er sein Wissen rund um die sich ständig verändernden Quartiere an der Elbe und selbstverständlich wird auf der diesjährigen Tour auch die endlich fertig gestellte Elbphilharmonie nicht fehlen. Ein Sonntagsvergnügen, das neben kulinarischem Hochgenuss und einer gemütlichen Flussfahrt auch so manche Insiderinformation bereithält.

Sonntag, 14. Mai 2017,
11:30 Uhr Champagnerempfang,
12:00 Uhr Ablegen am Hotel,
ca. 16:00 Uhr Rückkehr zum Hotel.
€ 108,- pro Person
inklusive Champagnerempfang, Büfett auf dem Schiff, Wein, Bier, Softgetränke, Kaffee, Tee.

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Spargel und Erdbeeren

So schmeckt der Sommer.
Ob gebratener grüner Spargel mit Jakobsmuscheln, Tomaten, Ölrauke und fünf chinesischen Gewürzen oder Erdbeercappuccino und Erdbeersalat mit Balsamico, Pfeffer und einem leckeren Erdbeersorbet: Freuen Sie sich im Mai und im Juni auf diese absoluten Sommerklassiker, frisch und spannend interpretiert.

Von Montag, 1. Mai bis Samstag, 24. Juni 2017.
Täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr,
Freitag und Samstag bis 24:00 Uhr,
auf der Sommer-Loungeterrasse und im Wintergarten.

Tischreservierung unter Telefon +49 40 36806-122 oder E-Mail.

Burger and Brews

Burger und Bierspezialitäten.
Handgemachte Burger aus besten regionalen Zutaten und charakterstarke Bierspezialitäten genießen Sie auf der Sommer-Loungeterrasse und im Wintergarten.

Sophias Italien-Burger
Sommerlich-leichter vegetarischer Burger mit aromatischen Tomaten, Mozzarella, Avocado, Pimento und Rucola

Friesischer Ochs-Burger
Pulled Beef-Burger vom Friesischen Ochsen mit BBQ-Sauce, knackigem Krautsalat und kräftigen Röstzwiebeln

Störtebeker-Burger
Echt nordisch: Burger mit knusprig gebratenem Fischfilet, Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke und Remoulade

Von Freitag, 7. Juli bis Sonntag, 23. Juli 2017.
Täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr,
Freitag und Samstag bis 24:00 Uhr,
auf der Sommer-Loungeterrasse und im Wintergarten.

Ttischreservierung unter Telefon +49 40 36806-122 oder E-Mail.