Litera-Dîner: Agatha Christie

Wir servieren folgendes 2-Gang Menü

Pescaccio vom Färöer Lachs
mit Zitrusemulsion, Schweller, Kresse
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Gebratene Vierländer Entenbrust
Hoisin-Sauce, glasierte Ackerfrüchte, Kürbispolenta, Parmesanchip
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Geliertes Passionsfruchtsüppchen
Kokosparfait, Beerenfrüchte