Auszug aus dem Brunchbüfett

Morgendliche Leckereien

Auswahl an Brotaufstrichen | Imkerhonig | Waffeln | Pancakes | Süße Plunderteilchen | Verschiedene Obstsorten | Dillgebeizter Lachs | Roastbeef | Fleischaufschnitt- und Käsespezialitäten | Kräuterquark | Eierspeisen | Pikante Brotauswahl
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Vorspeisen | Salate
Spargelvariation | Tomate-Büffelmozzarella | Getrüffelter Kartoffelsalat | Krustentiersalat | Waldorfsalat mit Sellerie, Äpfeln, Nüssen
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Suppe
Spargelcrèmesuppe
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Zwischengerichte
Lauchrisotto mit Kräuterseitlingen | Pilzravioli
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Hauptgänge
Kräuterlachs | Schwarzfederhuhn | Grüner Spargel | Schnittlauchkartoffeln |
Kalbsrücken, im Ganzen gebraten | Frühlingsgemüse | Bärlauch-Gnocchi
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Süßes Finale
New York Cheesecake | Cakepops | Pralinen | Schokoladenküchlein | Himbeermousse | Erdbeertörtchen | Mango-Quarkcrème


55,- € pro Person inklusive Sektempfang, Büfett, Mineralwasser, frisch gepresste Säfte, Kaffeespezialitäten und Tee. Kinder bis 6 Jahre sind eingeladen, Kinder bis 12 Jahre zahlen die Hälfte.