Auszug aus dem Brunchbüfett

Morgendliche Leckereien
Wurstvariationen | Käsespezialitäten | Bunte Ostereier | Brötchen | Croissants | Laugenbrezel | Brotauswahl | Muffins | Plunderteilchen

Vorspeisen | Salate
Geräucherter Heilbutt | Roastbeef | Tomatensalat mit Bärlauch | Gemischter Salat mit Schafskäse | Eiersalat | Bohnensalat | Kraut-Speck-Salat | Gurkensalat | Grüner Spargelsalat mit Granatapfelkernen | Gegrillte Paprika und Zucchini | Kalbsrücken mit Thunfischcrème | Mozzarella mit Erdbeeren und Pommery-Senf

Suppe
Tomatenessenz mit Grießklößchen

Hauptgänge
Lammkeule mit Kartoffeln | Bohnen | Wiesenkräutern |
Maishähnchenbrust mit Radieschen | Käse-Spinat-Nocken |
Buttermakrele mit Kapernpolenta | Kohlrabi

Süsses Finale
White Cake | Eierlikörtarte | Obstauswahl | Fruchtmousse | Apfel-Beignets mit Vanillesauce | Hamburger Rote Grütze

52,- € pro Person inklusive Sektempfang, Büfett, Säfte, Mineralwasser, Kaffee, Tee, Ostereiersuchen und Bastelecke für Kinder.
Kinder bis 6 Jahre sind eingeladen, Kinder bis 12 Jahre zahlen die Hälfte.