Silvester-Menü

Beginn 17:30-20:00 Uhr und 20:30-23:00 Uhr.

Silvester-Aperitif
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Tatar von geräucherter Jakobsmuschel
und Pulpo mit kleinen Salaten, Wasabicrème und Ingwergelee
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Sellerieschaum mit Wintertrüffel
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Mit Kräutern soufflierte Wildentenbrust
auf sautiertem Muskatkürbis mit Rosenkohlblättern und Kartoffelstrudel
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Nougat Crème brûlée mit Schokoladentarte
und Blutorangensorbet
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Kleine Berliner

64,- € pro Person exklusive Getränke

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig unter Telefon +49 40 60822-8712.