Kulinarischer Kalender

Unsere kulinarischen Angebote für das Frühjahr und den Sommer.

Anmeldung und Tischreservierungen unter
Telefon +49 38378 495-0
E-Mail

Aktuelle und bevorstehende Veranstaltungen

Büfettgenuß im Sommer
1. Juni 201831. August 2018

Genießen Sie in der Sommerzeit von Juni bis August jeden Mittwoch, Donnerstag und Freitag jeweils ab 18:00 Uhr unsere vielfältigen Themenbüfetts im Restaurant Lilienthal Usedom. Wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Themen wie Alpenglück, Mecklenburger Gaumenschmaus oder mediterraner Esskultur, stets inklusive des Büfettbereichs für Kinder.

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch für 35,- € pro Person
17,50 € pro Kind (7 bis 12 Jahre).

Winzerabend im Weinsalon
2. Juni 2018

Erleben Sie einen genussvollen Abend mit edlen Tropfen am Samstag, den 2. Juni 2018, um 19:00 Uhr im eleganten Weinsalon. Küchenchef Mario Mantovani verwöhnt Ihren Gaumen mit einem edlen 5-Gang-Menü, passend dazu entführt Sie die Familie Emmerich vom gleichnamigen Weingut auf eine Weinreise mit Geschichten rundum die korrespondierenden Weine für 120,– € pro Person (inkl. Wein, Wasser, Kaffee- oder Teespezialität).

Weinwerkstatt
27. Juni 201819. Dezember 2018

Weinprobe einmal Anders
Neue Leute kennenlernen und gemeinsam mit unserem Weinhändler Boris Klemenz von Weinander Heringsdorf über Wein philosophieren?

Nehmen Sie jeden letzten Mittwoch im Monat um 19:30 Uhr Platz an der großen Tafel im Weinsalon und genießen Sie einen geselligen Abend mit coolen Weinen (5 x 0,2l) und unserer Baltic Vesper mit mariniertem Gemüse, feinem Käse, Wurstspezialitäten und Sauerteigbrot.

€ 79,- pro Person
5-11 Personen
24 Stunden Vorbestellung

Reservierung via E-Mail oder unter Telefon +49 38378 4950.

Grillen mit dem Gastgeber
1. Juli 201830. August 2018

Von Juli bis August erwarten Sie jeden Freitag ab 18:00 Uhr abwechselnd folgende Spezialitäten auf der Terrasse des Bistro WATERFRONT – persönlich gegrillt von unserem Hoteldirektor Carsten Willenbockel und Küchenchef Mario Mantovani:

Köstliche Jumbo-Garnelen mit einem Glas Champagner
32,– € pro Person
Surf´n´Turf – Dry Aged Entrecôte und Jumbo-Garnele, dazu Craft Beer
35,- € pro Person

Grillklassiker
1. Juli 201830. August 2018

Jeden Samstag von Juli bis August locken laue Sommerabende mit gegrillten Köstlichkeiten unter freiem Himmel von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr auf der Promenadenterrasse des Bistro WATERFRONT. Neben Klassikern von Fleisch und Fisch sowie vegetarischen Spezialitätenservieren wir Ihnen auch Gaumenfreuden vom Buffet.  
€ 35,– pro Person und € 17,50 pro Kind (7 bis 12 Jahre)

Winzerwoche
30. Juli 20185. August 2018

Diesen Sommer locken wir mit einer besonderen kulinarischen WeinundGenussreise: In der Woche vom 30. Juli bis 5. August 2018 präsentieren Ihnen mehrere hochkarätige Winzer und Weingüter ihre edlen Weinsorten auf der Terrasse des Bistro WATERFRONT.
Mit dabei sein werden unter anderem Boris Klemenz vom WEINANDER Usedom und die Weingüter Klumpp, Klaus & Marius Meyer, Werner Emmerich, Marc Weinreich, Krebs und Siener.
Zur Weinverkostung können Sie traditionelle Speisen aus jeder Weingut-Region genießen. Für musikalische Abwechslung sorgen verschiedene Live-Musik-Acts.
Wir freuen uns auf Sie!

Küchenparty
20. Oktober 2018

An die Töpfe, fertig, los!
Am Samstag, den 20. Oktober 2018, ab 19:00 Uhr startet wieder unsere alljährliche „Baltic Kitchen“ Party. Flanieren Sie durch die Küche des Steigenberger Grandhotel and Spa und lassen Sie sich von den Kreationen der Profi-Köche von Usedom und Umgebung verzaubern!
Im Anschluss tanzen wir gemeinsam zu DJ-Musik in die Nacht, für 165,– € pro Person inklusive korrespondierender Weine und Softgetränke. Sichern Sie sich rechtzeitig eines der begehrten Tickets!