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A Tribute to Udo Jürgens

Gefülltes „Weichei“ mit Forellen-Kaviar
an einer Rose vom Räucherlachs
mit Limetten-Crème fraîche und Salatgesteck

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Cremesuppe von der Zwiebel mit „Blondem Haar“ Sellerie-Stroh

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Gefüllte Poulardenbrust auf Sauce von „Griechischem Wein“
dazu geschmortes Gemüse und gebackene Kartoffelbällchen

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Törtchen von Schwarzwälder Kirsche mit Sahne-Baiser
auf Fruchtparfait von Ananas, Kirsch und Banane
- „Aber bitte mit Sahne“

 

Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis!