33,- € 3-Gang mit Suppe
39,- € 4-Gang Menü
Zum Einstimmen und Anregen
Tatar vom Räucherlachs mit Orangeat und Schwarzkümmel
an Limetten-Crème fraîche und Salatgesteck
~
In Liebe vereint
Rote und gelbe Paprikacremesuppe mit gerösteten Herz-Croutons
~
Rendezvous von Land und Meer
Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet auf dunkler Portweinsauce mit gebratenen Pilzen und Kartoffeltalern
oder
Pochiertes Lachsfilet in schaumiger Dillsauce auf Karotten-Zucchinigemüse und Safranrisotto
~
Himmlische Verführung
Tiramisu-Parfait und Mousse au chocolat an Himbeerragout