Kulinarischer Kalender

Von der Martinsgans bis zur Silvesterparty, genießen Sie die letzten Wochen des Jahres und lehnen sich entspannt zurück. Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit kulinarischen Highlights und beschert Ihnen genussvolle Stunden.

Einzelheiten entnehmen Sie bitte dem Kulinarischen Kalender.

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Ente gut - alles gut?

In die Vorweihnachtzeit gehört für uns unbedingt auch ein schöner Entenbraten.

Genießen Sie vom Salat über Suppe bis hin zum Hauptgang verschiedene Variationen rund um die Ente, von klassisch bis mediterran inspiriert.

DinnerKrimi

Lassen Sie sich mit einem ausgewählten 4-Gang-Menü verwöhnen, während Sie Teil einer turbulenten Verbrecherjagd werden.

02.12.2016    Dinner Krimi "Alles Gute, liebe Leiche"
10.12.2016    Dinner Krimi "Casino"
15.12.2016    Dinner Krimi "Mord an Mord, Mylord"

Beginn jeweils um 19:30 Uhr

79,- € pro Ticket
inklusive 4-Gang-Menü und Aperitif

Weitere Termine und Fälle finden Sie unter www.dinnerkrimi.de

Karten und Informationen unter Telefon +49 431 5115-0.

Steigenberger Sonntagsbrunch im Advent

Am 11. und 18. Dezember 2016.
Jeweils von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr.

Genießen Sie unser reichhaltiges Büfett mit großer Frühstücks- und Vorspeisenauswahl, zwei Suppen, drei Hauptgerichten und schöner Dessertauswahl.

Gans ganz köstlich

Der Klassiker in der Vorweihnachtszeit gehört einfach jedes Jahr wieder dazu. Bis 23. Dezember 2016 im Restaurant Jakob.
Vom 24. bis 31. Dezember auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.
Wir bitten um Bestellung bis einen Tag vorab.

Eine ganze Gans für 4 Personen, traditionell zubereitet und live am Tisch für Sie tranchiert. Genießen Sie das feine Fleisch der Gans mit Rotwein-Balsamico-Sauce, Orangen-Maronen, Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln. Dazu reichen wir Ihnen eine Flasche Rotwein.
130,- € für 4 Personen inklusive einer Flasche Rotwein

Für nur 15,- € Aufpreis pro Person servieren wir Ihnen die ganze Gans in einem 3-Gang-Menü

Verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Freunde oder Familie in den eigenen vier Wänden! Gerne bieten wir Ihnen unseren Klassiker auch für Ihr festliches Essen zu Hause an. Bestellen Sie Ihre ganze Gans mindestens einen Tag vorher und holen Sie sie fertig zubereitet bei uns ab.

Ihre Bestellung – oder Ihre Tischreservierung – nehmen wir unter der Telefonnummer +49 431 5115-407 gerne entgegen.

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Weihnachten mit Teamgeist

Am 1. Dezember 2016 von 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr.

Eine Weihnachtsfeier, die gleichzeitig Ihr Team stärkt!
Gemeinsam mit anderen Unternehmen aus Kiel treten Sie zu verschiedenen Teamwettbewerben an, wie zum Beispiel weihnachtlich illuminiertes Nacht-Bogenschießen, Teppich-Curling, Hotelgolf oder Discgolf.
Im Anschluss erwartet Sie ein großes weihnachtliches Büfett und unser DJ.

Das beinhaltet Ihre Weihnachtsfeier im Einzelnen:

  • Begrüßungscocktail
  • Teilnahme an den Teamspielen
  • Teilnahmezertifikat und Teamfoto als Erinnerung
  • Großes festliches Weihnachtsbuffet
  • Tanz mit DJ Felix

79,- € pro Person

Als exklusives Erlebnis buchbar ab 50 Personen!
Termine und Preise auf Anfrage.

Kulinarische Adventsreise

Am 1. und 17. Dezember 2016 um 18:00 Uhr.
Genießen Sie ein vorweihnachtliches Büfett und entspannen Sie vom Adventstrubel.

Büfettauszug:
Wildkraftbrühe mit Kräuteraromen, Leicht geräuchertes Hirsch-Carpaccio, Meerforelle mit winterlichen Aromen geräuchert, Winterliche Salate von Land und Meer, Sauerbraten vom Hirsch, Gedünstetes Ostseedorschfilet auf Pastinaken-Kürbis-Gemüse, Gebratene Brust vom Landhuhn, Zimtmousse mit Haselnusskrokant, Topfenknödel mit Zwetschgenragout, Orangen-Crème-brûlée
... und vieles mehr

35,- € pro Person exklusive Getränke

Genußvoll Feiertage

Langes Frühstück am Heiligen Abend von 10:00 bis 14:00 Uhr.
Starten Sie in die Feiertage mit einem ausgiebigen Frühstück vom Büfett.

25,- € pro Person inklusive 1 Glas Sekt, Kaffee/Tee und Säften.

Großes Weihnachtsbüfett an den Feiertagen

25. Dezember 2016 42,- € pro Person
26. Dezember 2016 39,- € pro Person
jeweils von 12:00 bis 14:30 Uhr.

Ein kleiner Auszug
Ganzer hausgeräucherter Citrus-Lachs und Fischpralinen, Holsteiner Katenschinken mit eingelegtem Gemüse, geräuchertes Schweinefilet mit Dörrobstkompott, Vitello tonnato, Salatbüfett sowie Antipasti-Variation, Gänsekraftbrühe und Cremesuppe von Orangen und Karotten, Gebratenes Steinbeißerfilet mit Anissauce, Geschmorte Entenkeule mit Wildpreiselbeersauce, Rosa gebratenes Roastbeef mit Thymianjus, Mousse von weißer und dunkler Schokolade, Frisch gebackene Waffeln mit Amarettokirschen, Gewürz-Ingwer-Crème-brûlée und warme Apfelküchle

Am Abend des 25.12. verwöhnt Sie unser Küchenteam mit weihnachtlichen Köstlichkeiten vom Büfett zum Preis von 39,- € pro Person.

Am 26.12. ab 18:00 Uhr servieren wir festliche Menüs aus einer kleinen weihnachtlichen Karte.

Erleben Sie einen rauschenden Jahreswechsel

Feiern Sie von 19:00 bis 1:00 Uhr in großer Gesellschaft in unserem Saal Marco Polo, genießen Sie ein festliches Büfett und tanzen Sie anschließend mit DJ Felix in das neue Jahr.
79,- € pro Person inklusive Begrüßungssekt, Silvesterbüfett, herzhaftem und süßem Mitternachts-Snack.

Auch buchbar im Rahmen eines Arrangements mit zwei Übernachtungen inklusive Frühstücksbüfett ab 199,- € pro Person im Doppelzimmer.

Zu allen Angeboten bitten wir aufgrund der großen Nachfrage unbedingt um rechtzeitige Reservierung. Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter +49 431 5115-407, für die Silvesterveranstaltung wählen Sie bitte die -306.