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Heilig Abend Menü

Carpaccio von der Gänsebrust | Frisée | Himbeer-Vinaigrette

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Saibling | Fregola | Bimi | Wasabi

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Hirschkalb | Brioche Knödel | Romanesco | Jus

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Lebkuchen Creme Brûlée | Muscovado