3-GANG-MUTTERTAGS MENÜ TAKE AWAY

Tatar vom Caipirinha Lachs mit Limette,
Crème fraîche Schnittlauch und gegrilltem Brioche

Hauptgang zur Wahl:
Saftige Perlhuhnbrust auf cremigem Spargelragout
Madeirajus und Parmesan-Polenta-Plätzchen
oder
Gebratenes Saiblingfilet aus dem Schwarzwald
auf parfümiertem Spargelbeet, Champagnersauce
und gebackener Kartoffel

Panna Cotta vom Rosenwasser mit roten Früchten