Weihnachtsbrunch

25. & 26. Dezember 2018 von 11:00 bis 14:00 Uhr im Lumen.

Gänse Rilette mit Calvadosapfel
Bayerischer Panzanella
Geräucherte Entenbrust mit Datteln und Sellerie
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Maronensuppe mit Crouton und Birne
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Gänse und Krustenbraten von der Livestation
Bratensauce und Orangenjus
Gegrillter Zander mit Mandelbutter
Blaukraut mit Glühwein
Kartoffelknödel mit Brösel
Sautierter Rosenkohl
Krautschupfnudeln
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Weihnachtsstollen
Glühweincreme mit Granatapfel
Nougat Creme Brulee