IHRE GASTGEBER

Herzlich willkommen

Gastlichkeit und perfekte Kulinarik gehen im OLIVO Hand in Hand, denn es ist das Ziel des Teams, jedem Gast ein rundum vollkommenes Erlebnis zu schaffen.

Auf Ihrer kulinarischen Reise begleiten Sie unsere herzlichen Gastgeber.

ANTON GSCHWENDTNER

KÜCHENCHEF ANTON GSCHWENDTNER

Stationen:

  • Restaurant Bareiss
  • Lafers Stromburg
  • Petermann's Kunststuben
  • Atelier
  • Das Loft

Auszeichnungen:

  • Aufsteiger des Jahres 2018 Österreich (Rolling Pin)
  • Aufsteiger des Jahres 2020 Deutschland (Der Große Guide)
  • 50 Best Chefs Austria (Rolling Pin)
  • Michelin Stern seit 2018
  • 100 Best Chefs Germany 2019 (Rolling Pin)

 

MAÎTRE-SOMMELIÈR JULIA PLEINTINGER

Stationen:

  • Arlberg Hospiz Hotel
  • Hotel Königshof
  • Geisels Werneckhof
  • Restaurant Broeding
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