Restaurant OLIVO

Vorübergehend geschlossen.

Moderne, kreative Küche im Herzen Stuttgarts - ausgezeichnet mit zwei Guide Michelin Sternen.

Im Restaurant OLIVO führt Sie ein junges, leidenschaftliches Team um Küchenchef Anton Gschwendtner auf eine kulinarische Reise, bei welcher schottische Jakobsmuschel auf Koshihikari trifft und US Beef auf Binchotan gegrillt wird.
Vom Amuse Bouche bis zu den Petits Fours, begleitet von korrespondierenden Weinen und Sake. Ein in Stuttgart einzigartiges Zusammenspiel, ausgezeichnet mit zwei Guide Michelin Sternen, das Ihren Besuch bei uns zu einem gelungenen Erlebnis macht.

Tischreservierung

Öffnungszeiten

Vorübergehend geschlossen.

Mittwoch-Samstag
18:30-22:00 Uhr

Ihre Bestellungen nehmen wir gerne bis 21:30 Uhr entgegen.

Weitere Informationen

Eine Tischreservierung wird empfohlen. Eine kostenlose Stornierung ist bis zu 24 Stunden vor Ihrer Reservierung möglich, wir bitten Sie um Ihr Verständnis, dass bei einer späteren Stornierung oder bei nicht Erscheinen aufgrund von umfangreichen Vorbereitungen Stornogebühren in Höhe von 150,-€ pro reserviertem Platz erhoben werden müssen.

Bitte beachten Sie, dass Hunde nicht gestattet sind.

Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder falls Sie sich vegetarisch ernähren, informieren Sie uns bitte im Voraus, damit unser Küchenteam dementsprechende Alternativen vorbereiten kann.

Dress code: Smart casual

Unser Service für Sie

Steigenberger Graf Zeppelin - Hamachi OLIVO

Abendmenü

Erleben Sie eine exquisite, kulinarische Reise in jeweils 5 oder 7 Gängen.

Menü
Restaurant in Stuttgart, Steigenberger Hotel Graf Zeppelin - Restaurant OLIVO

Vegetarisches Menü

Fleischloser Genuss erwartet Sie mit unserem vegetarischen Menü.

Menü
Restaurant in Stuttgart, Steigenberger Hotel Graf Zeppelin - Restaurant OLIVO

Weinkarte

Entdecken Sie unsere Vielfalt an angebotenen Weinen aus den verschiedenen Anbaugebieten der Welt.

Getränkekarte

Weihnachten und Silvester 2020

Steigenberger Graf Zeppelin - Weihnachten

Weihnachten im OLIVO

Feiern Sie Weihnachten in Stuttgarts einzigem 2* Restaurant und lassen Sie sich von Anton Gschwendtner auf eine kulinarische Reise in 5 einzigartigen Gängen mitnehmen. Unser Team freut sich darauf, Ihnen unvergessliche Festtage zu bereiten.

Menü
Steigenberger Graf Zeppelin - Silvester im OLIVO

Silvester Galamenü

Goodbye 2020 - Hello 2021!

Lassen Sie das Jahr 2020 mit einem Galamenü im OLIVO ausklingen.

Menü
Restaurant in Stuttgart, Steigenberger Hotel Graf Zeppelin - Restaurant OLIVO

IHRE GASTGEBER

Herzlich willkommen

Gastlichkeit und perfekte Kulinarik gehen im OLIVO Hand in Hand, denn es ist das Ziel des Teams, jedem Gast ein rundum vollkommenes Erlebnis zu schaffen.

Auf Ihrer kulinarischen Reise begleiten Sie unsere herzlichen Gastgeber.

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PHILOSOPHIE

Außergewöhnliche Genüsse & kulinarische Innovation auf höchstem Niveau.

Die innovative Küchenlinie im OLIVO basiert auf der französischen Küchenphilosophie und wird durch asiatische Einflüsse ergänzt. Der Wiedererkennungswert des Produktes steht für Küchenchef Anton Gschwendtner stets im Vordergrund. Eine enge Zusammenarbeit mit persönlich ausgewählten Lieferanten gewährleistet ein regionales und saisonales Angebot an Speisen und Weinen.

Neben einer großen Anzahl an regionalen und nationalen Weinen aus Frankreich, Griechenland, Südafrika und weiteren bedeutenden Weinregionen. Darüber hinaus bieten wir eine Auswahl an japanischem Sake, welcher nicht nur mit asiatischen Kreationen harmoniert.

Kulinarische Events

Restaurant in Stuttgart, Steigenberger Hotel Graf Zeppelin - Restaurant OLIVO

CHEF FOR ONE DAY

Mehr als nur ein Kochkurs!

Begleiten Sie einen Tag lang die spannende Arbeit in der Gourmetküche und werden Teil der Küchenbrigade Anton Gschwendtners.

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DINNER FOR TWO

Überraschen Sie Ihren Partner mit einem romantischen 4-Gang Menü nach Wahl des Küchenchefs (inklusive Weinbegleitung, einem Glas Winzersekt zum Aperitif und einer Flasche Mineralwasser). 

410,- € für zwei Personen.

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IHRE VERANSTALTUNG IM OLIVO

Das OLIVO ist der perfekte Ort für besondere Anlässe. Ob Geburtstag, Jahrestag oder Rehearsal Dinner am Abend vor Ihrer Hochzeit – wir erfüllen Ihnen Ihre individuellen Wünsche.

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GENUSSERLEBNISSE VERSCHENKEN

Machen Sie Genussliebhabern mit unseren OLIVO-Gutscheinen eine besondere Freude!

Ob Wertgutschein, Dinner for two oder die Teilnahme am „Chef for one day“ – kontaktieren Sie uns für Ihren individuellen Gutschein telefonisch unter +49 711 2048-380 oder per E-Mail.

Bleiben Sie mit uns in Kontakt

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SOCIAL MEDIA

Begleiten Sie Anton Gschwendtner und sein Team durch den Gourmetalltag und teilen Sie Ihre persönlichen OLIVO Momente mit uns auf Facebook und Instagram.

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TRIPADVISOR

Ihre Meinung ist uns wichtig. Wir würden uns freuen wenn Sie die Erfahrungen, die Sie im OLIVO gemacht haben, mit anderen Gästen teilen.

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KONTAKT

Steigenberger Graf Zeppelin
Arnulf-Klett-Platz 7
70173 Stuttgart
+49 711 2048-277
E-Mail

Öffentliches Apcoa Parkhaus Zeppelin- Carrée (mit direktem Zugang zum Hotel)
Kosten: 3,- €/Stunde, 24,- €/Tag

Entfernung zum Flughafen: 15,0 km
Entferung zum Bahnhof: direkt gegenüber des Hotels