Auszug aus der Speisekarte Restaurant Herrlich

Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage die komplette Speisekarte inklusive der Kennzeichnungspflichtigen Zutaten zu. Bitte kontaktieren Sie uns unter Telefon +43 1 534 04-920 oder per E-Mail.

Vorspeisen  
Zweierlei von der Jakobsmuschel
Espuma / Perlen vom Sellerie
  16,00
Beef Tatar "spice it yourself"
Neun Ingredienzen & Bio Eidotter
  21,00
     
Suppen    
Consommé vom Tafelspitz
Fleischstrudel / Frittaten oder Grießnockerl
  9,00
Cremesuppe von Kokos & Zitronengras
Gebratene Rotbarbe / Chorizo-Chip
  11,00
     
Vegetarische Gerichte    
Frittata von Erdapfel & schwarzer Nuss
Cremige Pilze / Rucola / Pecorino
  14,00
Melanzani – Schafskäseröllchen
Paradeiser Coulis / Basilikum
  13,00
     
"Herrliche" Eigenkreationen
   
Wiener Schnitzel vom Kalb
Erdäpfel / Vogerlsalat
  26,50
Fiaker Gulasch "Herrlich"
Ein Wiener Original!
Bio Rind / Gurke / Röstzwiebel / Würstel / Wachtelei
  18,00
     
Fischgerichte    
Wolfsbarsch & Oktopus
Pastinakencreme / Zucchini / Räucherspecksauce
  28,00
Lachssteak im Muschelsud gegart
Wurzelwerk / Pak Choi / Salzerdäpfel
  27,00
     
Fleischgerichte  
Rosa gebratener Rehrücken im Rohschinken-Tramezzini-Mantel
Püree von der weißen Karotte / Wintertrüffel
  34,00

Filet & Backe vom Kalb
Süßerdäpfel / Rübengemüse / Röstzwiebel

  32,00
     
Desserts    
Cheesecake "Herrlich"
Brownie / Heidelbeere
  10,00
Schokoladen-Haselnussschnitte
Sorbet / Gelée & Kompott von der Sauerkirsche
  11,00
     
Käseauswahl    
Auswahl an heimischen Käsesorten    
Klein 4 Sorten Käse   13,00
Groß 5 Sorten Käse   18,00