Auszug aus der Speisekarte Bistro Voilà

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Vorspeisen   CHF
Marktfrischer grüner Salat
Mit folgenden Dressings zur Wahl:
Französisch, Italienisch, Aceto Balsamico & Olivenöl
  12,00
Tatar vom Schweizer Rind
Senfsaat, Randen, frische Kräuter, Zupfsalat, Buttertoast
70g
140g
 

25,00
36,00
     
Suppen    

Kräuterschaumsuppe

  13,00

Cremesuppe von der Ochsenherztomate

  13,00
     
Desserts    

Valrhona-Schokoladen-Küchlein
mit Waldbeeren-Sorbet und Vanillerahm

  14,00

Auswahl Französischer und Schweizer Rohmilchkäse
serviert mit Feigensenf, Trüffel-Honig und Früchtebrot

  26,00
     
Hauptspeisen   CHF
Paniertes Schnitzel vom Landschwein
Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
  34,00
Entrecôte vom Schweizer Rind 220 gr "Sous vide gegart"
Café de Paris-Butter, hausgemachter Rauchspeck, Pommes Frites und kleines Gemüse
  46,00
Veganes Massaman Curry (V) Pikantes Süsskartoffel-Curry mit Erdnuss-Gemüse und Kokosmilch   36,00
     
Sandwiches    

Davoser Ruuchbrot-Sandwich
Mit Bündner Rohschinken und Bergkäse dazu Pommes frites und Coleslaw

  20,00

"Belvédère Club Sandwich"
Mit Bündner Rohschinken, Ei, Pouletbrust und knusprigem Speck dazu Pommes frites und Coleslaw

  27,00
 
Kinderkarte    

Rinderkraftbrühe
Mit lustigen Buchstaben

  7,50

Goldene Chicken Nuggets
Mit süss-saurer Sauce und Pommes frites

  17,50

Spaghetti
Mit Tomatensoße und Parmesan

  13,00

Eistraum nach Wahl
Mit luftig-leichtem Rahm

  7,00