Marktfrischer Blattsalat Geröstete Kerne, Croûtons, Kirschtomaten: 14,- CHF
Gemischter Salatteller Frische Blattsalate, marinierte Salate, Kerne, Nüsse: 16,- CHF
Salat von gebratenen Garnelen und Avocado Tomaten, Chiasamen, Quinoa, Cashewkerne: 24,- CHF
Hausgebeizter Lachs aus Graubünden Blattsalat, Rucola, Dill, Sonnenblumenkerne: 29,- CHF
Nüsslisalat Kartoffel-Speck-Dressing, Croûtons, Kartoffel-Crumble: 20,- CHF

Cremiges Tomaten-Risotto Mascarpone, Sbrinz, Rucola, Oliven, Blattspinat, Kirschtomaten: 20,- CHF

Traditionelle Bündner Gerstensuppe Rohschinken, Bündnerfleisch, Gemüsewürfel, Rahm: 15,- CHF
Crèmesuppe von Ochsenherztomaten Croûtons, Rahm, Schnittlauch: 14,- CHF
Consommé vom heimischen Rind Kräuterflädli, Gemüse: 17,- CHF
Crèmesuppe von getrüffelten Waldpilzen Trüffelöl, Sonnenblumenkerne: 17,- CHF

Zürcher Geschnetzeltes Kalbfleisch, Champignons, Rahm, knusprige Butterrösti: 39,- CHF
Rinderfiletwürfel in Estragonrahm Artischockenherzen, Champignons, Tomaten, Pommes Dauphine: 44,- CHF

Fish ‘n’ Chips „Belvédère” Gebackenes Filet vom Seelachs, hausgemachte Pommes Frites, Sauce Tartare, Malzessig-Mayonnaise: 36,- CHF
Filet vom Graubündner Lachs Dill-Hollandaise, Butterkartoffeln, lauwarmer Spinatsalat: 42,- CHF
Grünes Gemüse-Curry Pikante grüne Currysauce, Brokkoli, Kefen, Pak Choi, Edamame, Blattspinat, Papadam: 34,- CHF
Veganer Kichererbsen Burger Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Avocado, Süßkartoffel Pommes: 36,- CHF

Pappardelle Gebratene Garnelen, Spinat, Kirschtomaten, Basilikum: 36,- CHF
Tagliatelle Gebratener Hummerschwanz, Champignons, Estragon, Kirschtomaten, Krustentiersauce: 42,- CHF
Spaghetti mit geschmorter Tomatensuace, Sbrinz mit Bolognese-Sauce, Sbrinz: 18,- /24,- CHF

Caesar’s Salad classic Klassisches Dressing, Sbrinz, Sardellen, Croûtons: 16,- CHF
Caesar’s Salad light Light Dressing, Sbrinz, Sardellen, Croûtons: 16,- CHF
Zusätzliche Beilagen: Poulet 4 Black Tiger Garnelen: 9,- CHF / 12,- CHF
Hamburger „Belvédère“ Schweizer Rindfleisch 180 g, Tomaten, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Coleslaw, Pommes frites: 28,- CHF
Cheeseburger „Belvédère“ Schweizer Rindfleisch 180 g, Speck, Käse, Tomaten, eingelegte Gurken, Zwiebeln, Coleslaw, Pommes frites: 29,- CHF

Kleiner frischer Gartensalat Mit einem Dressing deiner Wahl: Französisch, Italienisch, Aceto Balsamico & Olivenöl: 7,- CHF
Fruchtiges Tomatensüppchen: 7,50 CHF
Buchstabensuppe mit Rinderbouillon: 7,50 CHF
Goldene Chicken Nuggets mit Sauce „süss-sauer“ und Pommes frites: 17,50 CHF
Spaghetti Mit Tomatensauce und Sbrinz Käse Mit Sauce Bolognese und Sbrinz Käse: 13,- CHF / 14,50 CHF
Gebackener Fisch mit Cocktailsauce, kleinem Gemüse und Kartoffelpüree: 17,50 CHF
Frischer Fruchtsalat mit Rahm und Erdbeer Glace: 8,- CHF

Take away Speisekarte