您的东道主
厨师长帕特里克·比特纳 （Patrick Bittner）
网点:
- 谢勒 (Scherrer) 乡村别墅
- 龙虾小屋
- 迪特·穆勒（Dieter Müller）餐厅
获奖情况：
- 2001年年度最佳新人（《美食家》）
- 2011年2月份月度最佳厨师（《美食家》）
- 2008年起获评米其林星
- 《戈米氏指南》：17分
- 《美食家指南》：4 F
- 饭店指南美食评比：9 平底锅
Sous chef Johannes Goll
网点:
- Restaurant Dieter Müller
- 罗斯柴尔德（Rothschild）别墅
获奖情况：
- 2012年博古斯世界烹饪大赛获奖者
- 2009年诺瓦丽·普拉（Noilly Prat ）杯大奖赛 第一名
- 2008年力兹堡（Licher ）翠鸟杯赛 第一名
Sommelier Sebastian Höpfner
网点:
- 美食餐厅Quadriga在Brandenburger Hof
- 柏林华尔道夫酒店的Pierre Gagnaires“Les Solistes”
- 酒店里瓦
获奖情况：
- 德国葡萄酒专家
- 第一名Citti Flensburg Pokal 2011
